304具有良好的耐热性、耐蚀性、低温强度和机械性能，冲压、弯曲等热加工性能好，无热处理感化现象（无磁性，使用温度-96℃-800℃）广泛应用于家庭用品（1，2类餐具、厨柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸）、汽车配件、器皿，建材化学、食品工业，船舶部件。304L作为低C的204钢，在一般状态下，其耐蚀性与304钢相似，但在焊接后或者应力后，其抗晶界腐蚀能力；在未进行热处理的情况下，亦能保持良好的耐蚀性，使用温度-196℃～800℃。 应用于抗晶界腐蚀性要求高的化学、煤炭、石油产业的野外露天机器，建材耐热零件及热处理有困难的零件。316因添加Mo，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛刻的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。纸浆和造纸用设备交换器，染色设备，胶片冲洗设备、管道，沿海区域建筑物外剖用材料。316L作为316钢种的低C系列，除与316钢有相同的特性外，其抗晶界腐蚀性优。 316钢的用途中，对抗晶界腐蚀性有特别要求的产品。310S在1100℃以下的温度中做耐热部件，抗氧化性钢；具有过滤性能、精细等特点。 排气管、波炉、高温炉胆、火化炉等要求耐热性的钢种，高温/高热部件。321在304钢中添加Ti元素来防止晶界腐蚀；适合于在430℃-900℃温度下使用。 器、排气管、锅炉汽包。
双相不锈钢是一种具有耐应力腐蚀、耐孔蚀、耐缝隙腐蚀和耐腐蚀疲劳等突出特点的钢种，在炼油、化肥、化工、造纸、盐工业等行业的常减压装置、催化裂化和加氢裂化装置、提塔和热交换器、连续式硫酸蒸煮或间歇式蒸煮装置、压缩机冷却器和高压分解塔的分解管及输送管道等装置上有着广泛的用途。双相不锈钢虽然问世较晚，但它的发展非常迅速。由于它兼有奥氏体不锈钢与铁素体不锈钢的优点，又可弥补两者各自的不足，因此各国十分重视此钢种的研制和生产，特别是七十年代以后，精炼设备的出现，为生产含氮、超低碳双相不锈钢打下了基础，因而双相不锈钢得到迅速发展。目前双相不锈钢已与奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢并列成为独立的一大类钢种。在瑞典、德国、日本、美国等 发展非常迅速。我国是从七十年代中期开始研制双相不锈钢的。由于双相不锈钢的生产难度较大，在我国发展比较缓慢。随着我国生产不锈钢用的VOD炉、AOD炉，大型真空感应炉大批投入生产，促进了我国双相不锈钢的生产发展。